Скромный 2015 год козочки с нами прощается и уже вскоре нас ждет яркий игривый год обезьянки. Наверняка уже многие начали подготовку к Новому Году недели две назад – украсили дом, нарядили елку – но готовить Вы точно заранее еще не стали.
Поэтому давайте вместе подумаем, что нам приготовить на новогодний стол. Из логических соображений надо задобрить обезьяну и подать ей любимые лакомства. Тогда обезьянка станет послушной и не будет делать пакости в наступившем году.
Заглянув в учебник по зоологии, мы составили для Вас целый список продуктов и с радостью ответим на вопрос, что едят обезьяны. Их меню составляет отнюдь не только бананы, оказывается они еще те хищники.
Список необходимых продуктов для приготовления новогодних блюд на 2016 год:
- от мясных и рыбных блюд наша малышка, как и мы с Вами точно не откажется, если это только не обезьяна-вегетарианец;
- все фрукты, ягоды и много-много овощей.
Внимание: в рационе обезьян почти нет никаких круп, так что придется стать стройными в 2016 и завязать с мучными изделиями.
Наши повара потрудились на славу, отобрали лучшие рецепты, состоящие из мясных и рыбных ингредиентов, приготовленных с различными овощами. А также мы Вас порадуем рецептами легких некалорийных десертов из фруктов. Поэтому вопрос «Что приготовить на новый год 2016?» Вас точно мучать не будет. Итак, приступим…
Мясные блюда на Новый Год 2016
Как мы уже с Вами выяснили мясо на столе имеет место быть в обязательном порядке. Но так надоели привычные рецепты новогодних блюд, типа запечённая свинина под сыром или рагу из курицы. Ведь 2016 год обещает быть незабываемым, поэтому и блюда должны быть соответствующими.
И так встречаем, первым блюдом у нас стала мусака из свинины. Мягкое мясо свинины, запечённое с овощами в глиняных горшочках, покорит Ваши сердца с молниеносной скоростью.
Второе место почетно занял рецепт мяса по-испански, в лучших традициях корриды и матадоров.
Дальше идет рецепт говядины под сырной корочкой.
И напоследок форшмак не из рыбы, а из индейки. Да-да и такое бывает.
Рыбные блюда на Новый Год 2016
Мясо наша обезьянка любит больше, но и от рыбки никогда не откажется. Поэтому следующий шаг – это рыбные рецепты.
На каждом столе всегда есть селедка с маслинками. Уходим от шаблонов и готовим вместо этого запеканку из сельди.
Белое мясо очень полезно, поэтому наш выбор пал на треску. Будем ее запекать вместе с сыром в духовой печи.
А Вы загадали желание на следующий год? Наш шеф-повар, например, очень хочет побывать в Канаде, поэтому всеми силами притягивает желаемое и приготовил для нас рыбу по-канадски.
Помним никакого мучного, поэтому не покупаем кондитерские изделия, а печем рыбный торт.
Салаты на Новый Год 2016
Как же без них родненьких, но никакого оливье в этом году у нас на корпоративе. Только полезные фитнес салаты. Для Вас мы подготовили два рыбных и два мясных салата.
Салат с форелью и овощами — отличный легкий и вкусный салат. Готовится в три счета.
Следующий салат родом из Греции, но как Вы уже догадались, приготовили мы его не по традиционному рецепту, а с добавлением свежего или консервированного тунца.
Дальше мясной рецепт салата с бужениной.
И салат с копченной грудинкой и овощами.
Закуски на Новый Год 2016
Алкоголь на праздник не запрещается, и закусывать его чем-то нужно. В этом году советуют отдать предпочтение красному вину, так как год у нас огненной (красной) обезьяны. Можно, например, приготовить глинтвейн, если новогодний вечер обещает быть по семейному уютным.
Теперь поговорим о закусках – а то мы отвлеклись с Вами. Какой стол и без зарумяненных бутербродов со свежего французского багета. Поэтому и начинку мы взяли французскую – встречайте, бутерброды с паштетом из форели.
Хотя можно и просто бутерброды с кусочками копченого лосося и искрящимися крупинками икорки.
Так как 50% рациона нашего животного все-таки овощи, то будут и овощные закуски. Я сразу вспоминаю путешествие по солнечной Италии, почему-то именно там подают отличные закуски из овощей – молодцы эти итальянцы. Учимся готовить кабачки по-итальянски.
А также баклажаны, запеченные под хрустящей корочкой из сыра с соусом болоньезе.
Десерты на Новый Год 2016
Наконец-то можно не опасаться за фигуру и не бежать покупать новые джинсы на размер больше после новогодних застолий. Можно сэкономить и внепланово куда-то съездить отдохнуть.
Как мы поняли, обезьяны любят фрукты и да, не только бананы. Есть еще и ягоды, от которых их и за уши не оттащить. Наши поварята для Вас сделали подборку некалорийных сладостей. И на первом месте у нас фаршированные финики. Вот все привыкли к черносливу – но мы то знаем, не все его любят. А вот финики – совершенно другое дело.
Там, где есть бананы – там есть и кокосы. Поэтому бежим за кокосовым молоком и готовим кокосовый десерт.
Как Вы уже поняли, основа наших десертов – тропические фрукты. И тут никак не обойтись без десертов с киви.
И в завершении нашей кулинарной заметки предлагаем испечь пудинг из творога.
Надеюсь мы оправдали надежды, и Вы не зря столько изучали наши обезьяньи рецепты. С Новым Ярким Волнующим Годом Вас, дорогие читатели!
