Как мы знаем, печень для нашего организма является своеобразным фильтром, который накапливает токсины и не дает им распространяться по всему организму. За счет этого, все обменные процессы протекают без сбоев и организм правильно функционирует.
Но при сильной интоксикации, печень не справляется со своими функциями, что чревато для нас многими проблемами. Поэтому при различных болезнях, таких как: гепатит, абсцесс, гепатоз или печёночная недостаточность, назначают чистку печени.
А для таких целей лучше народных средств, ничего не придумаешь. Тыква считается одним из самых эффективных продуктов для лечения печени. Благодаря своему составу, в который входят различные группы витаминов, антиоксидантов и огромное количество клетчатки.
Тыква восстанавливает поврежденную структуру печени, соединяя между собой клетки (гепатоциты), которые ответственные за обменные процессы для правильного функционирования организма.
Поэтому при проблемах с печенью составьте недельное меню, включающее рецепты из тыквы. Дополните блюда ложечкой меда, чтобы усилить эффект при лечении. Ведь мед – кладезь всех витаминов и минералов, и точно не будет лишним для нашей печени.
1. Запеченная тыква с дольками яблок
Простой и полезный рецепт, который поможет очистить печень от накопленных токсинов. Выведет шлаки и поможет избавиться от лишних сантиметров в талии. А приготовление такого блюда займет не больше получаса Вашего времени.
- Список ингредиентов: 500 г тыквы; 3 больших яблока; щепотка корицы и сахара по вкусу.
- Способ приготовления: промываем яблоки и тыкву под проточной водой; очищаем от кожуры; нарезаем на небольшие дольки; разогреваем духовку; на противень выстилаем пергамент и выкладываем дольки; присыпаем смесью сахара и корицы; готовим при 180 градусах около 20-25 минут; даем остыть и поливаем сверху медом.
Сладкие чипсы готовы. Наслаждаемся вкусом и ароматом, а также заряжаем организм полезными веществами для дальнейшего выздоровления. Такой рецепт прекрасно подойдет для завтрака или перекуса в течении дня.
2. Сладкие тыквенные оладьи
Еще один вариант завтрака, который непременно станет Вашим любимцем. Данное блюдо более сытное за счет того, что в рецепт обязательно необходимо добавлять муку. Для таких целей можно использовать как обычную пшеничную муку, так и с цельными зернами, чтобы клетчатки было побольше.
- Список ингредиентов: 250 г тыквы; 2 яблока; 1 стакан муки; 2 яйца; 3 ст. ложки коричневого сахара; соль для вкуса и оливковое масло для жарки.
- Способ приготовления: очистите тыкву и яблоки от кожуры; натрите их на мелкой терке до получения консистенции пюре; смешайте с мукой, сахаром и щепоткой соли; по желанию добавьте ванильный сахар или корицу; разогрейте сковороду; сбрызните дно оливковым маслом; вылейте ложкой небольшое количество смеси на дно; прожарьте оладушек с двух сторон до появления золотистой корочки; перед подачей полейте медом и присыпьте грецкими орехами.
Обязательно используйте только оливковое масло, так как оно не содержит Омега 3 и 6 жиров, потому что при окислении образуют свободные радикалы. Которые плохо влияют на организм и могут способствовать образованию рака.
3. Рисовая каша с тыквой и медом
Прекрасный рецепт для приготовления легкого обеда или ужина при назначенной «печёночной» диете. Рис, тыква и мед – все вместе кладезь витаминов, минералов, питательных веществ и антиоксидантов, необходимых для полного восстановления функций печени.
- Список ингредиентов: 250 г риса; 200 г тыквы; 3 ст. ложки тростникового сахара; щепотка соли; 1 ст. ложка оливкового масла; мед по вкусу.
- Способ приготовления: очистите тыкву от кожуры; нарежьте дольками; в подсоленной воде отварите рис с тыквой; добавьте сахара и масла; перед подачей полейте медом.
Такой рецепт весьма прост. А вот пользу, которую он принесет нам и, в особенности, нашей печени, не сосчитать на пальцах. Так что готовьте легкие и полезные блюда, которые помогут очистить организм от токсинов и зарядить энергией на весь день.
